Páginas

segunda-feira, 28 de novembro de 2011

bolo arco-iris

Eu adorei este bolo, acho o efeito lindo e não acredito que haja alguma criança que não sorria ao cortar o bolo e descobrir que o interior é às cores em vez do castanho-chocolate habitual!


Podem usar uma receita normal, de bolo de iogurte, pão de ló, este exemplo foi feito com uma receita de bolo de baunilha.
É bom fazer-se uma quantidade de massa superior ao normal,  depois  divide-se a massa em cinco pequenas taças. 
Misture em cada uma das taças já com a massa, o corante (uma cor diferente em cada tigela).
O corante liquido é o melhor porque é muito fácil de usar e basta apenas uma ou duas gotas para obter o efeito pretendido (pode sempre juntar mais corante se pretender uma cor mais intensa).
As imagens mostram como fazer passo a passo, não há como enganar



Só me falta descobrir uma receita para a cobertura!!!!