bolos criativos...

...e feitos em casa...

bolo arco-iris

Eu adorei este bolo, acho o efeito lindo e não acredito que haja alguma criança que não sorria ao cortar o bolo e descobrir que o interior é às cores em vez do castanho-chocolate habitual!

Podem usar uma receita normal, de bolo de iogurte, pão de ló, este exemplo foi feito com uma receita de bolo de baunilha.

É bom fazer-se uma quantidade de massa superior ao normal,  depois  divide-se a massa em cinco pequenas taças. 

Misture em cada uma das taças já com a massa, o corante (uma cor diferente em cada tigela).

O corante liquido é o melhor porque é muito fácil de usar e basta apenas uma ou duas gotas para obter o efeito pretendido (pode sempre juntar mais corante se pretender uma cor mais intensa).

As imagens mostram como fazer passo a passo, não há como enganar

Só me falta descobrir uma receita para a cobertura!!!!

Ideia retirada de http://www.blogger.com/post-create.g?blogID=5222741171623697633

Bolachinhas

 E como agora estou em maré de receitas fica mais uma, para me lembrar de fazer com o meu filhote, adorei não só as bolachas como a ideias das caixas, que já conhecia (não para bolachas) mas deixo aqui


Para um ar mais rustico pode usar papel manteiga e deixar as crianças decorar com lápis

As bolachas:

500g de farinha sem fermento
200g de açucar
200g de manteiga
2 ovos

Com a batedeira, misturar bem o açucar com a margarina. Adicionar os ovos 1 a 1 até obter um creme fofo. Juntar a farinha de uma só vez. Estender a massa com o rolo de cozinha até ficar +/- com meio cm de espessura.

Para dar cor e torna-las mais divertidas misture na massa dragueias coloridas (vende-se em tubos nos supermercados)

fazer pequenas bolas e envolver em açucar em pó.

Levar a cozer em forno pré-aquecido cerca de 10 a 15 min

retirado de http://paiscriativos.blogspot.com/search?updated-max=2011-06-07T10:11:00-07:00&max-results=7

gomas caseiras

Ingredientes:
7 colheres de gelatina neutra sem sabor
3 chávenas de açucar refinado
2 chávenas de água
1 chávena de gelatina de qualquer sabor
Açucar para decorar 
 
Procedimiento :

Colocar a água numa panela e juntar a gelatina sem sabor e o açúcar. Levar a lume médio mexendo sempre com uma colher de pau (com colher metálica cristaliza).
Deixar ferver um pouco até formar uma pelicula e juntamos a gelatina com sabor, deixando ferver um pouco mais. Estará pronta quando ao levantar a colher caem umas lágrimas de açucar.
Deixar arrefecer e colocar num tabuleiro levemente untado com manteiga deverá ficar com uns 2 cm de altura. Deixar de um dia para o outro (cerca de 12 horas) fora do frigorífico.
Cortar em forma de paralelepípedos ou com cortadores de diversas formas e passar por açucar para não pegarem umas às outras. Também se pode usar formas para fazer figuras.

Eu fiz estas do Rei Leão para os anos do meu filho (usei moldes). Também  fiz outras que cortei com cortadores em forma de estrelas, corações, e animais mas acabei por não tirar fotos dessas.

Receita retirada de http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=15088.msg307293#msg307293

troca

3ª troca ATC do forum

Desta vez o tema escolhido foi o Natal.
As minhas parceiras foram a Claudia Silva e a Msmachuqueriro.
Aproveitei o nosso encontro no Dolce Vita para lhos entregar, a Msmachuqueiro teve a mesma ideia, hehe..

então para a Claudia fiz este, a folhinha sai e tem escrito feliz natal

e para a msmachuqueiro:

como sou burra, não fotografei a parte de trás

da Msmachuqueiro recebi: estas coisas lindas

Um atc lindissimo e um miminho: uma pregadeira da Kitty. Adorei tudinho

Dolce Vita - 20/nov/2011

Pois, continuando e tentando mais uma vez não me enganar...

fiz para todas as meninas um atc, sob o tema AMIZADE, escolhi para tal o caracter Chinês que simboliza a amizade, como não escrevo muito mal chinês, não me julguem mal

ora para a Cláudia que gosta de roxo, foi tb o ATC mais azarado, pois não encontrei fita de cetim roxa e não tinha cartolina roxa

Para a Artxike

Para a Msmachuqueiro

Para a Cribeiro

para a Adelaide Pereira

Espero sinceramente que as meninas tenham gostado, pois foram feitos com muito carinho

Dolce Vita - 20/nov/2011

Pois é!!! Mais um Domingo de feira, mas nesta além de mim e da Claudia, mais 4 meninas nos vieram visitar e assim fiquei a conhecer mais meninas extremamente simpáticas com quem me farto de brincar e conversar na Net

foram elas: a Msmachuqueiro, a artxike, a adelaide pereira e a CRibeiro  (cliquem no nome das meninas para verem os seus trabalhinhos)

ora agora vamos ver se não me perco:
a Adelaide Pereira deu-me uma linda estrela de Natal

a Cribeiro, ofereceu-me uns napos e pecinhas lindas para os meus trabalhinhos

a msmachuqueiro (espero não me ter enganado no nome) ofereceu-me uma pregadeira lindaaaa

e a Artxike um marcador de livros, uma pulseira e uns docinhos (que já eram hehe)









fiquei toda babadinha com as minhas prendinhas

A todas as meninas eu dei um ATC que mostrarei no próximo post, porque já estou toda embrulhada, lol

Este fim de semana

Este fim de semana, resolvi fazer um bolo de cenoura, o meu 1º, ficou optimo mas esqueci-me de o fotografar.
Resolvi também voltar a fazer pão, mas deste tirei fotos:

Aqui está a massa, depois de misturada e "bola" feita para levedar

Uma hora depois, está crescidinha

Pães divididos, é só deixar levedar mais uma horita

Uma hora depois... quase não caem na tábua

Depois de cozidos! Pronto eu sei, 4 deles viram-se negros para cozer, hehe

o que não tenho é a foto da caixa da manteiga, antes e depois do ataque ao pão quente com manteiga